طريقة عمل مرق البازيلاء على الطريقة السورية

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اصدقائى فى كل مكان كل عام وأنتم بخير بمناسية عيد الاضحى اعاده الله عليكم باليمن و

البركات اقدم اليكم اليوم مجموعه من الوجبات الشهيه و الضروريه لبناء جسم صحى و سليم

المقادير

4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 400 غ من موزات لحم الغنم مقطّعة إلى مكعّبات
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
* 2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف
* ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
* 2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر مُقطّعتان إلى مربّعات
* 2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 750 غ من البازيلا المثلّجة مذوّبة

طريقة التحضير

* توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير.
* يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عن السطح عند ظهورها.
* يُضاف البصل ومكعّبا مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف.
* يُتبّل المزيج بالتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
* يُضاف الجزر، ومعجون الطماطم، والبازيلا.
* يُضاف المزيد من الماء عند الضرورة وتُترك المكوّنات على نارٍ
* خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبازيلا

بالهنا و الشفا كما اقدم لكم المصدر الرئيسى لتلك الوجبات الشهيه من هنا

وفى أنتظار أستفسارتكم و اقتراحاتكم

مشكور

» طريقة عمل رز مندي بالفرن
» 26 طريقة لربط الطفل بالقران.
» طريقة دفن الرسول صلى الله عليه وسلم
» عمل ايميل , طريقة عمل ايميل