كريـــــم كرامـــيل

المكونات

5 حبات بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
رشة ملح
2 كوب حليب سائل
برش ليمون
1 علبة حليب مركز محلى
1 كوب سكر للحرق


طريقة التحضير
يخفق البيض مع الفانيليا و الملح و برش الليمون
يضاف الحليب المركز المحلى
يحرق السكر ويمرر على أطراف الصينية التي سيطهى فيها الكريم الكراميل
يضاف الخليط فوق السكر
توضع صينية الكريم كراميل في صينية فرن و يصب بداخل الصينية الثانية ماء مغلي
يطهى الكريم كراميل في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى يتختر و يجمد
يترك ليبرد ثم يوضع في البراد لمدة 4-3 ساعات حتى يقدم


مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: ساعة
الكمية : 10 أشخاص

سلمت يداك على هذا الموضوع الرائع و شكراً لك اخي الكريم....
مـــــــــــــــــــــــــــــــــشــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــــورد
تقبل مروري